Produit d’œuf liquide Ultra Plus
Œuf entier liquide avec acide citrique, gomme de guar et gomme xanthane.
00237 • 2 x 10 kg
Code de produit 00237
CUP 0 65651 00237 7
SCC 1 00 65651 00237 4
Cachère Oui
Format 2 x 10 kg
Poids net 20 kg
Durée de conservation et entreposage 49 jours lorsque le produit est conservé entre 0 et 4 °C.
Ingrédients
Œuf entier liquide, Acide citrique, Gomme de guar, Gomme xanthane.
Contient Œuf.
Chauffer jusqu’à une température interne minimale de 74 °C (165 °F).
Le temps et les températures de cuisson peuvent varier selon l’appareil.















