Galette d’œufs brouillés style maison

Galette d’œufs brouillés avec dessus et contour texturés. Idéale pour les sandwichs déjeuner de qualité supérieure.

41002 • 54 x 85 g

Code de produit 41002
CUP 0 65651 41002 8
SCC 1 00 65651 41002 5

Cachère Non
Format 54 x 85 g
Poids net 4,6 kg
Durée de conservation et entreposage 365 jours lorsque le produit est conservé à une température inférieure ou égale à -18 °C

Ingrédients
Œuf entier liquide, Eau, Huile de canola, Lait écrémé en poudre, Fibres de cosse de pois, Sel, Sucres (maltodextrine de maïs, dextrose), Acide citrique, Gomme de guar, Gomme xanthane, Silicate de calcium, Arôme de poivre noir, Bêta-carotène.

Contient Œufs, Lait.

Instructions de décongélation : 24 heures entre 0 °C et 4 °C. Durée de conservation une fois le produit décongelé : 3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des délais plus longs devraient être validés par les utilisateurs.

Instructions de cuisson pour 1 galette de 85 g : Chauffer jusqu’à une température interne minimale de 74 °C. Le temps et les températures de cuisson peuvent varier selon l’appareil.

Four mixte :
Préchauffer le four à 300 °F / 150 °C avec 40 % d’humidité relative
Produit congelé : 15 minutes Produit décongelé : 11 minutes

Four à convection :
Préchauffer le four à 300 °F / 150 °C
Produit congelé : 17 minutes Produit décongelé : 11 minutes

Four conventionnel :
Préchauffer le four à 300 °F / 150 °C
Produit congelé : 24 minutes Produit décongelé : 15 minutes

Micro-ondes : (1200 W) :
Produit congelé : 90 secondes Produit décongelé : 50 secondes

Fermes Burnbrae Galette d’œufs nature ronde

01149

144 x 50 g

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